Le plantain (Plantago Lancéolata)
Atchoum ! la saison des pollens est revenue
Aïl ! Ouille ! les abeilles et les orties aussi
Miam ! salades, soupes et autres délices
si il y a une Herbe à tout faire,
c’est bien le Plantain !!
De son nom latin Plantago, qu’elle soit Major, intermédiaire ou
lancéolé, elle est l’ amie de l’apiculteur, comme du marcheur !
Au cours de cet atelier, nous irons à la rencontre de cette plante
discrète aux si nombreuses vertus.
Nous fabriquerons une alcoolature et nous terminerons l’atelier en
dégustant une préparation culinaire que nous aurons fabriqué à base
de plantain.